TORTA HOT FUDGE

ideal para la receta

Batir los huevos hasta triplicar el volumen.
Juntar los ingredientes secos.
Agregar los ingredientes secos y mezclar bien. Por ultimo añadir el agua caliente.
Precalentar el horno 180°C hornear por 50 minutos.

Para el FUDGE poner a cocinar los ingredientes con excepción de la margarina. Hasta tomar punto (tiene que verse el fondo de la olla).


Cuando está fría la torta, realice un hueco en el medio tipo cilindro.
Con el que rellenará con la mitad del fudge y con la otra midas se bañara la torta fudge.

INGREDIENTESKILO/UNICANTIDADES
HARINA gramos180
cacao en polvogramos60
azucar gramos240
polvo para hornearcucharita2
salpizca1
Aceiteml120
huevosgramos100
Agua calienteml100
lechegramos160
FUDGE (relleno)  
chocolate cobertura de lechegramos55
LECHE evaporadagramos450
leche condensadagramos497
aguagramos50
vainillac/n 
margarinagramos25